叶心诚在业界以人像出名，他更懂得怎么捕捉人在自然状态下的音容相貌，观察过很多人，也得益于此，当别人的视线落在他身上，他可以第一时间发现。
店内一共六张桌子，左右各三。
明明没有多少顾客，那个一直看着他的女孩，坐在最里面的那一桌。
面馆老板人长得人高马大，却非常畏冷。
所以室内的温度近乎春日。
可是那个女孩子只是拉下了拉链，脑袋上戴着一个白色的毛线帽。
看着就很热。
叶心诚看了两眼也就不经意转开了视线。
看老板揉面，擀好面又切出来一条，一头一尾夹在一起开始摔打。
整个小镇只有他家的面是全程手工，每一根面都能品出其中的韧。
一碗面，大骨汤做汤底，夹一筷子特制的泡菜，几片牛肉，最后撒上葱花和香菜。
热腾腾，香喷喷。
老板的泡菜不同于韩国的酸甜口泡菜，也不是其他地方的嘎嘣脆。
有他独特的味道。
陈隐磨了好些年，磨成了狐朋狗友，想要这腌制的秘方，老板只说想吃过来拿，秘方就别想了。
只能作罢。